Domaine des Espiers, Collection Taillevent, 2020
Côtes du Rhône, Vallée du Rhône, 75cl
Délicat / Equilibré / Fruité
Ce vignoble de 9 hectares situés sur les AOC Gigondas et Côtes-du-Rhône est porté par le savoir-faire de Philippe Cartoux depuis 1989. Le respect du terroir et des sols est le fin mot de ce vigneron passionné, toutes les cuvées sont menées en agriculture biologique. Le Côtes-du-Rhône 2020 est tout en délicatesse, plaisant par son côté fruité.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Paleron de bœuf tandoori / Gigot d’agneau et caviar d’aubergines aux poivrons
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Domaine
Domaine des Espiers
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Cuvée/Climat
Collection Taillevent
Contenance
75cl
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