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Patrick et Christophe Bonnefond, Colline de Couzou, 2023
AOP Côte-Rôtie, Vallée du Rhône, 75cl
Equilibre / Raffiné / Fruits mûrs
Ce domaine ravira les amateurs de Côte-Rôtie à l'approche classique. Patrick, Christophe et Léa Bonnefond cultivent des terroirs d'exception sur plusieurs appellations. Leurs cuvées parcellaires de Côte-Rôtie, marquées par la Côte Brune, offrent profondeur, précision et un grand potentiel de garde. Leur Condrieu, toujours plus équilibré, met en valeur le fruit avec finesse.
La cuvée « Colline de Couzou » 2022 de Patrick & Christophe Bonnefond exprime toute l'authenticité de la Vallée du Rhône. Issu de coteaux ensoleillés, ce Côte-Rôtie séduit par ses arômes de fruits mûrs et d’épices, soutenus par une structure élégante. Une cuvée raffinée, reflet du savoir-faire des vignerons et de leur attachement au terroir.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Roulé de jambon de sanglier sauvage fumé et séché au fromage
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
AOP Côte-Rôtie
Domaine
Patrick et Christophe Bonnefond
Millésime
2023
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Cuvée/Climat
Colline de Couzou
Contenance
75cl
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