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Domaine de Fondrèche, N..., 2021
AOC Ventoux, Vallée du Rhône, 75cl
Fruits rouges / Nature / Plaisant
Domaine phare de la Vallée du Rhône, Fondrèche s’étend sur 38 hectares de vignes réparties sur les communes de Mazan, Mormoiron et Saint-Pierre-de-Vassols. Sébastien Vicenti et Nanou Barthélémy incarnent cette nouvelle génération de vignerons impliqués - soucieux de l’environnement et de leur production. Leur dévolu prend tout son sens dans le verre, N… est un vin nature (sans ajout de sulfites), typé Syrah et qui tend sur les fruits rouges. A savourer avec une cuisine Méditerranée.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Epaule d’agneau confite aux épices douces
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
AOC Ventoux
Domaine
Domaine de Fondrèche
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Cuvée/Climat
N...
Contenance
75cl
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