Panier
Domaine phare de la Vallée du Rhône, Fondrèche s’étend sur 38 hectares de vignes réparties sur les communes de Mazan, Mormoiron et Saint-Pierre-de-Vassols. Sébastien Vicenti et Nanou Barthélémy incarnent cette nouvelle génération de vignerons impliqués - soucieux de l’environnement et de leur production. Leur dévolu prend tout son sens dans le verre : Il Était Une Fois marque les esprits (et la bouche !) par la puissance des tannins mais, le tout dans la maîtrise. Ses nuances florales et ses notes épicées seront sublimées en accord avec une viande rouge. Ne pas hésiter à ouvrir le vin 1 heure avant la dégustation.