Panier
Précurseurs dans les méthodes de culture en biodynamie dans la région, Eric, Christine Saurel et leurs filles cultivent leurs vignes dans un panorama exceptionnel, tout près des dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. Le choix d’affiner les vins longuement en cuve est un pari gagnant, préservant le fruit, les jus sont d’une précision inégalée et d’une finesse absolue. Délicatesse et puissance se marient parfaitement sur ce Gigondas « Terre des Aînés ».
