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Vallée de la Loire, Saumur, Clos...

Clos Rougeard, Brézé, 2017

Saumur, Vallée de la Loire, 75cl

Acidité / Coing / Profond
La famille Foucault réalise, depuis huit générations, des flacons exceptionnels, gorgés d’émotions et de savoir-faire. Cette performance n’est pas hasardeuse, elle est le fruit d’un profond respect de la terre ainsi que des raisins vinifiés. Une robe dorée évoluée qui annonce un nez miellé et frais. En bouche, le coing se mêle à une belle acidité, avec un élevage puissant mais intégré. Profond et frais, ce vin rappelle un grand Montlouis ou un Vouvray.
260 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Aubergines rôties, sauce fromage frais et curry

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Saumur

Domaine

Clos Rougeard

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin blanc

Cuvée/Climat

Brézé

Contenance

75cl

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