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Domaine Kientzler, Riesling Collection Taillevent, 2017
Alsace,
Tonique / Salin / Pureté
Thierry et Eric Kientzler ont repris le domaine familial de Ribeauvillé, pratiquant une viticulture soignée et exigeante, les raisins sont cueillis à parfaite maturité en veillant à préserver l’acidité pour des vins purs et cristallins. Le riesling est le cépage emblématique Alsacien, cette cuvée élaborée pour les Caves de Taillevent est une belle initiation aux vins du domaine.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Sole Meunière, citron confit et cébettes / Tartare de Daurade Royale aux algues marines
Pays/Région
Alsace
Appellation
Alsace
Domaine
Domaine Kientzler
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Riesling
Cuvée/Climat
Riesling Collection Taillevent
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