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Bourgogne, Chassagne-Montrachet, Paul...

Paul Pillot, , 2016

Chassagne-Montrachet, Bourgogne, 75cl

Toasté / Rondeur / Gourmand
Installé à Chassagne-Montrachet, le domaine Paul Pillot s’étend sur 17 appellations, dont de superbes 1ers crus. Thierry Pillot, aux commandes depuis 2007, privilégie des élevages longs et un usage minimal du fût neuf et du soufre. Il cultive en bio sans certification, perpétuant l’excellence du domaine.
71 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Craquant à la châtaigne et foie gras

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chassagne-Montrachet

Domaine

Paul Pillot

Millésime

2016

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Contenance

75cl

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