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2014, Domaine Ponsot, Pinot noir
Chapelle-Chambertin Grand Cru, Bourgogne, 75cl
Eclatant / Croquant / Séveux
Le Clos de La Roche est un mythe issu d’une parcelle d’où ne sortent que des vins d’exception. Ce chef d’œuvre de la nature, conjugué avec le savoir-faire du Domaine Ponsot, devient un Grand Cru de haut rang. Une écoute particulière est portée à la nature. De faibles rendements conférent une complexité animée par l’éclat des tannins : captivant !

Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Biryani de poulet aux épices douces, pignons de pin, sauce au yaourt
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Domaine
2014
Millésime
Pinot noir
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Domaine Ponsot
Contenance
75cl
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