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Les Caves de Taillevent Paris

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France, Minervois, Gin, Distillerie...

Distillerie du Petit Grain, Gin aux Agrumes, N.M

, Minervois, 50 cl

Envoûtant / Poivré / Délicat
« Installés en 2008 à Saint-Jean-du-Minervois, Patricia et Laurent Gaspard produisent des eaux-de-vie issues d’une sélection soigneuse de produits majoritairement issus de l’agriculture biologique. Piochant ici leurs agrumes dans le jardin du chef étoilé Christophe Comes, ils proposent une lecture végétale et épicée d’un Gin marqué par le zeste et un assemblage de poivres. » Thomas Millet – Chef Sommelier Le Taillevent**
53 €

 

Intensité olfactive

Température de service

11-12°C.

Conseil de service

Straight up

Appellation - Catégorie

Gin

Moment de dégustation

Apéritif

Veau Marengo

Pays/Région

Minervois

Domaine

Distillerie du Petit Grain

Millésime

N.M

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Cédrat, Yuzu, Biagarades, Kumquat, sélection d’aromates, poivre de Sichuan, baie de Timut

Cuvée/Climat

Gin aux Agrumes

Contenance

50 cl

Appellation - Catégorie

Gin

Moment de dégustation

Apéritif

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