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Caol Ila, Islay 12 ans d'âge - Single Malt,
, Ecosse, 70cl
Fondée en 1846 par Hector Henderson, la distillerie Caol Ila est nichée dans une paisible baie d’Islay. Plus grande productrice de whisky de l’île, elle peut atteindre une capacité de 7 millions de litres d’alcool par an, produisant en une semaine ce que Kilchoman réalise en une année.
Caol Ila, single malt tourbé de l'île d'Islay, tire son nom gaélique du "Sound of Islay", le détroit séparant Islay de Jura. Ce whisky, issu d'une région sauvage de la côte ouest écossaise, allie équilibre et subtilité avec des arômes iodés, tourbés, et des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Description
Fondée en 1846 par Hector Henderson, la distillerie Caol Ila est nichée dans une paisible baie d’Islay. Plus grande productrice de whisky de l’île, elle peut atteindre une capacité de 7 millions de litres d’alcool par an, produisant en une semaine ce que Kilchoman réalise en une année.
Caol Ila, single malt tourbé de l'île d'Islay, tire son nom gaélique du "Sound of Islay", le détroit séparant Islay de Jura. Ce whisky, issu d'une région sauvage de la côte ouest écossaise, allie équilibre et subtilité avec des arômes iodés, tourbés, et des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Détails du produit
Pays/Région
Ecosse
Domaine
Caol Ila
Cuvée/Climat
Islay 12 ans d'âge - Single Malt
Contenance
70cl
Appellation - Catégorie
Whisky
Millésime - Âge
12 ans
Base
Céréales
Alcool
46°
Vieillissement
Sous-bois
Moment de dégustation
Apéritif Au cours du repas Digestif
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