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Lucien Le Moine , Clos des Chênes, 2013
Volnay 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Douceur / Racé / Soyeux
Le domaine Lucien Le Moine a été créée par un couple libanais Mounir Saouma & sa femme Rotem Brakin. Ce domaine offre un pommard s’exprimant sur des sols marno calcaire d’une finesse parfaite si on l’attend une dizaine d’années. En bouche le vin dévoile des notes de cassis et de mures sauvages. Un vin d’exception d’une grande douceur.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Crème d’igname, cecina et poulet braisé
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Domaine
Lucien Le Moine
Millésime
2013
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot noir
Cuvée/Climat
Clos des Chênes
Contenance
75cl
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