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Jean-Louis Chave, , 2007
Saint-Joseph, Vallée du Rhône, 75cl
Profondeur / Équilibre / Harmonie
Référence incontournable de la Vallée du Rhône, Jean-Louis Chave signe ici un Saint-Joseph à la fois racé et subtil. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces, soutenu par une fine trame fumée. En bouche, la texture soyeuse se déploie sur des tanins fondus et une belle fraîcheur minérale. La finale, longue et harmonieuse, laisse une empreinte de poivre et de fruits mûrs. Un grand classique, élégant et parfaitement à point après quelques années de garde.
Description
Référence incontournable de la Vallée du Rhône, Jean-Louis Chave signe ici un Saint-Joseph à la fois racé et subtil. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces, soutenu par une fine trame fumée. En bouche, la texture soyeuse se déploie sur des tanins fondus et une belle fraîcheur minérale. La finale, longue et harmonieuse, laisse une empreinte de poivre et de fruits mûrs. Un grand classique, élégant et parfaitement à point après quelques années de garde.
Détails du produit
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Domaine
Jean-Louis Chave
Millésime
2007
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Contenance
75cl
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