Clos Rougeard, Le Bourg, 2011
Saumur Champigny, Vallée de la Loire, 75cl
Souple / Dense / Racé
La famille Foucault réalise, depuis huit générations, des flacons exceptionnels, gorgés d’émotions et de savoir-faire. Cette performance n’est pas hasardeuse, elle est le fruit d’un profond respect de la terre ainsi que des raisins vinifiés. Cette cuvée est issue de deux micros parcelles d’un demi-hectare sur laquelle sont prélevés des raisins précieusement sélectionnés, en résulte cette pépite à saisir d’urgence.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Saumur Champigny
Domaine
Clos Rougeard
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Le Bourg
Contenance
75cl