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Champagne, Rare, 2008
Champagne, Rare, 2008

Rare, 2008

Champagne, 75cl

Prestige / Rareté / Essentiel
Longtemps considéré comme la cuvée Prestige du Champagne Piper-Heidsieck, Rare voit le jour en 1976 et devient une marque à part entière dès 2018. Ce champagne conçu en quantité ultra-limitée doit son excellence au maestro et ancien chef de cave Régis Camus. C’est aujourd’hui Maud Rabin et Emilien Boutillat qui ont le devoir de continuer à faire briller Rare. La robe est d’un or cristallin étincelante tandis que le nez relève d’une pureté portée sur la fleur d’oranger et de jacinthe. En bouche c’est l’ananas, le kiwi ou encore la noix de coco ponctué d’une finale iodée admirable.
240 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

8-10°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Bar de ligne cuit basse température

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Rare

Millésime

2008

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée/Climat

Rare

Contenance

75cl

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