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Champagne, Clément Perseval, Les Tremblaies, 2015
Champagne, Clément Perseval, Les Tremblaies, 2015

Clément Perseval, Les Tremblaies, 2015

Champagne, 75cl

Energique / Citronné / Naturel
Jeune vigneron de talent, Clément Perseval ne se contente pas d’hériter des terres de son père mais s’adapte et devient un véritable créateur de Champagne. Sensible à une agriculture plus que raisonnée, l’ancien élève d’Anselme Selosse, privilégie la biodiversité et favorise les levures indigènes. Les Tremblaies est une cuvée parcellaire tout en confidentialité : seulement 493 bouteilles sont produits sur ce millésime 2015.
88 €


Description

Jeune vigneron de talent, Clément Perseval ne se contente pas d’hériter des terres de son père mais s’adapte et devient un véritable créateur de Champagne. Sensible à une agriculture plus que raisonnée, l’ancien élève d’Anselme Selosse, privilégie la biodiversité et favorise les levures indigènes. Les Tremblaies est une cuvée parcellaire tout en confidentialité : seulement 493 bouteilles sont produits sur ce millésime 2015.

Détails du produit

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Clément Perseval

Millésime

2015

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot Noir, Pinot Meunier

Cuvée/Climat

Les Tremblaies

Contenance

75cl