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Champagne, Jeaunaux-Robin, Brut Nature - Eclats de Meulière, N.M
Champagne, Jeaunaux-Robin, Brut Nature - Eclats de Meulière, N.M

Jeaunaux-Robin, Brut Nature - Eclats de Meulière, N.M

Champagne, 75cl

Iodé / Terreux / Pur
La maison Jeaunaux-Robin, située dans la Vallée du Petit Morin au sud-ouest de la Côte des Blancs, bénéficie d'un terroir unique en silex et pierres meulières, donnant à ses champagnes des notes fumées distinctives. Cyril Jeaunaux, vigneron de la 3e génération, a converti le domaine à l'agriculture biologique en 2018 et développe maintenant des élevages en fûts de chêne. Attaché à son terroir, il élabore des cuvées alliant tension minérale, arômes fumés et textures crémeuses des sols argileux. Une cuvée aux arômes terreux, fumé tout en longueur à sublimer avec un poisson frais tel que des sushis ou des sashimis.
45 €


Description

La maison Jeaunaux-Robin, située dans la Vallée du Petit Morin au sud-ouest de la Côte des Blancs, bénéficie d'un terroir unique en silex et pierres meulières, donnant à ses champagnes des notes fumées distinctives. Cyril Jeaunaux, vigneron de la 3e génération, a converti le domaine à l'agriculture biologique en 2018 et développe maintenant des élevages en fûts de chêne. Attaché à son terroir, il élabore des cuvées alliant tension minérale, arômes fumés et textures crémeuses des sols argileux. Une cuvée aux arômes terreux, fumé tout en longueur à sublimer avec un poisson frais tel que des sushis ou des sashimis.

Détails du produit

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Jeaunaux-Robin

Millésime

N.M

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Cuvée/Climat

Brut Nature - Eclats de Meulière

Contenance

75cl