Panier
Fondée en 1885, cette exploitation familiale est située à Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Aujourd’hui, Richard Fouquet et son épouse Karine représentent la cinquième génération de viticulteurs à la tête de la Maison Guiborat, qui exploite 8 hectares de vignes sur les terroirs classés de Cramant, Chouilly et Mardeuil, près de la Vallée de la Marne. La Maison Guiborat crée des champagnes d’une élégance rare, offrant une finesse remarquable et une finale poudrée distinctive, typique des sols crayeux de la région.
Prisme.15 arbore une robe jaune paille, un perlage énergique et un grain fin. Au nez, des arômes fruités se marient délicatement à des notes de levure et de pâtisserie sèche. En bouche, il se révèle ample, doux et harmonieux, avec une rondeur agréable qui apporte beaucoup de plaisir à la dégustation.