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Dehours, Terre de Meunier – Extra Brut, N.M
Champagne, 75cl
Finesse / Rondeur / Fruité
Depuis quatre générations à Cerseuil dans la Vallée de la Marne, la famille Dehours cultive ses vignes dans le respect de l'environnement. Avec un domaine très morcelé (42 parcelles réparties sur les crus de Mareuil le Port, Oeuilly et Troissy), une gamme variée est proposée. Les cuvées collection sont le fruit d'une vinification parcellaire, sélectionnant les meilleures parcelles de vignes. Par exemple, la cuvée Blanc de Meunier provient de 12 parcelles de pinot meunier et offre des arômes de fruits jaunes et de brioche. Les coteaux champenois, vinifiés en blanc ou en rouge, sont élevés en fûts de chêne et embouteillés généralement sans filtration, préservant ainsi leur caractère d'origine.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
8-10°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Carpaccio de turbot truffé et caviar krystal
Pays/Région
Champagne
Appellation
Champagne
Domaine
Dehours
Millésime
N.M
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Pinot Meunier
Cuvée/Climat
Terre de Meunier – Extra Brut
Contenance
75cl
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