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Champagne, Pertois-Lebrun, L'Egoïste,...

Pertois-Lebrun, L’Egoïste, 2014

Champagne, 75cl

Notes pâtissières / Orange / Fruits mûrs
Avant d'être l'histoire de deux frères, Pertois-Lebrun est d'abord celle de plusieurs générations de vignerons et d'élaborateurs de champagnes, profondément ancrés dans la Côte des Blancs depuis le début du XXe siècle. Ce que nous sommes aujourd'hui, nous le devons à leur héritage. L'aventure du Champagne Pertois-Lebrun commence véritablement en 1955, avec nos grands-parents, Paul Pertois, vigneron à Cramant, et Françoise Lebrun, vigneronne au Mesnil-sur-Oger. Fondateurs de notre maison familiale, c'est l'une de leurs trois filles, Odile, qui poursuit leur œuvre. En bouche, cette cuvée se distingue par une attaque franche et nette, suivie d’une effervescence crémeuse. Les arômes fruités perçus au nez se retrouvent en milieu de bouche, accompagnés d’une minéralité crayeuse. La finale est tendue et longue.
57 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

8-10°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Filet de Saint-Pierre au Savagnin, salsifis et mousserons étuvés

Pays/Région

Champagne

Appellation

Champagne

Domaine

Pertois-Lebrun

Millésime

2014

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

L’Egoïste

Contenance

75cl

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