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Bourgogne, AOC Bourgogne, Domaine...

Dominique Laurent, Le Coulejoie, 2022

AOC Bourgogne, Bourgogne, 75cl

Fraîcheur / Fruits rouges / Franc
Dominique Laurent, vigneron réputé de la Côte de Nuits, s'est associé à son fils Jean pour fonder un domaine à Flagey-Échezeaux, près de Vosne-Romanée. Exploitant 11 hectares entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, la maison familiale élève et met en bouteilles des vins issus des plus beaux climats de Bourgogne, en appellations Bourgogne, village, premier cru et grand cru. Le Bourgogne "Coulejoie" 2021 du domaine Dominique Laurent révèle une large gamme d'arômes. À sa jeunesse, il se distingue par sa fraîcheur et ses notes de petits fruits rouges. En vieillissant, il développera des arômes de fruits confits, offrant un style plus franc. Ce vin est parfait à déguster entre amis ou pour accompagner des plats légers.
26 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Canard rôti accompagné d'une sauce aux cerises et légumes rôtis

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

AOC Bourgogne

Domaine

Dominique Laurent

Millésime

2022

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Le Coulejoie

Contenance

75cl

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