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Domaine du Cellier aux Moines, Les Combes, 2019
Montagny 1er Cru, Bourgogne, 75cl
Minéral / Beurré / Floral
« Le Cellier aux Moines est constitué de constructions historiques datant de 1130 qui surplombent Givry, acquis et restauré en 2004 par la famille Pascal. Y sont vinifiés 13 hectares allant des Côtes de Beaune jusqu’à la Côte Chalonnaise, ici représentée par ce Montagny Premier Cru, dont la gourmandise n’a rien à envier aux plus grands Climats de la Côte de Beaune. » Thomas Millet – Chef Sommelier Le Taillevent**
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Pôchouse au poisson
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Montagny 1er Cru
Domaine
Domaine du Cellier aux Moines
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Les Combes
Contenance
75cl
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