Issu du lieu-dit Limozin, réputé pour donner des Meursault de grande ampleur, ce millésime 2019 du Domaine Henri Germain exprime toute la richesse maîtrisée du terroir. Le nez dévoile des arômes de fruits à chair blanche mûrs, de poire et de pêche, accompagnés de notes beurrées, légèrement toastées et d’une fine touche de noisette. En bouche, la matière est généreuse et enveloppante, soutenue par une belle tension qui apporte équilibre et allonge. La finale est longue, savoureuse et persistante, signature d’un Meursault racé et de gastronomie.