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Henri Germain et Fils, Côte d'Or, 2020
AOC Bourgogne, Bourgogne, 75cl
Eclatant / Vif / Rondeur
Situé à Meursault, le domaine Henri Germain, fondé en 1973, est dirigé par Jean-François Germain, un vigneron passionné. Avec l'arrivée de sa fille Lucie en 2020, le domaine opte pour une conversion bio. Il propose une gamme variée de Meursaults et Chassagne-Montrachet, ainsi qu'un remarquable Clos des Mouches rouge. Les vins, vinifiés avec soin, révèlent finesse et typicité, faisant de ce domaine une référence pour les amateurs de vins élégants et de qualité.
Ce vin présente une robe brillante et éclatante. Au nez, il libère des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, une fraîcheur vive et une finesse exceptionnelle se dévoilent. Son équilibre parfait entre acidité et rondeur en fait un must pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Linguines aux fruits de mer, agrémentées de sauce tomate et d'herbes fraîches
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
AOC Bourgogne
Domaine
Henri Germain et Fils
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Côte d'Or
Contenance
75cl
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