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Bourgogne, Viré-Clessé, Denis Jeandeau, Secret Minéral, 2017, Magnum
Bourgogne, Viré-Clessé, Denis Jeandeau, Secret Minéral, 2017, Magnum

Denis Jeandeau, Secret Minéral, 2017

Viré-Clessé, Bourgogne, 150cl

Boisé / Longueur / Finesse
« Artisan vigneron, Denis Jeandeau a repris en 2006 le domaine fort de 5 générations. Il s’étend sur 1 hectare qui, complété par l’achat de raisin est vendangé sur 4 hectares. Denis Jeandeau travaille uniquement en agriculture biologique. Les vignes prennent place entre 350 et 450 mètres d’altitude qui, à maturité tardive nous donne des vins d’une très grande finesse. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent
92 €


Description

« Artisan vigneron, Denis Jeandeau a repris en 2006 le domaine fort de 5 générations. Il s’étend sur 1 hectare qui, complété par l’achat de raisin est vendangé sur 4 hectares. Denis Jeandeau travaille uniquement en agriculture biologique. Les vignes prennent place entre 350 et 450 mètres d’altitude qui, à maturité tardive nous donne des vins d’une très grande finesse. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent

Détails du produit

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Viré-Clessé

Domaine

Denis Jeandeau

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Secret Minéral

Contenance

150cl