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Domaine de Galouchey, , 2017
AOC Bordeaux , Bordeaux, 150cl
Précision / Structuré / Longueur
Un vin de rebelles, une riposte aux vins technologiques et sur-extraits connus sous le nom “vin de garage” que Bordeaux a connu depuis les années 90. A peine un hectare de vigne dans l’Entre-Deux-Mers. Un vin qui possède la totalité des cépages autorisés de la région Bordelaise aussi bien en rouge qu’en blanc ! Un Bordeaux comme on ne trouve plus, gourmand et digeste mêlant fruit et épices.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Joue de bœuf confit au vin rouge
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
AOC Bordeaux
Domaine
Domaine de Galouchey
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Contenance
150cl
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