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Alain Graillot, Crozes Hermitage, 2018
Crozes Hermitage, Vallée du Rhône, 75cl
Spontané / Superbe / Éclatant
C’est avec beaucoup d’efforts et de ténacité qu’Alain Graillot a contribué à la renommée des vins de Crozes-Hermitage. Depuis quelques années, il a transmis les rênes du domaine a son fils Maxime, qui a la charge d’une vingtaine d’hectares situés sur le plateau des Châssis, terroir emblématique de l’appellation. Les vins du domaine ont la rare capacité à pouvoir s’apprécier aussi bien jeunes qu’après plusieurs années de vieillissement. Un superbe 2018 empreint de violette et de fruit rouge.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Perdreau aux cèpes / Bœuf bourguignon, carotte en cocotte
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes Hermitage
Domaine
Alain Graillot
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Cuvée/Climat
Crozes Hermitage
Contenance
75cl
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