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Domaine La Barroche, Signature, 2017
Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 75cl
Moderne / Souple / Magnifique
Petite exploitation familiale, le Domaine La Barroche s’est depuis toujours illustré comme les grands vins de Châteauneuf-du-Pape. Laetitia et son frère Julien écrivent avec sérieux et constance les derniers millésimes au terroir éparse sur toute l’appellation. Riche, complexe, soyeux, la cuvée Signature 2017 est sublimement porté par de délicates notes de chocolat, de cerise et de framboise laissant place à une bouche épicée et gourmande.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Faisan en balotine, navets caramélisées / Gigot d’agneau, olives noires et légumes anciens
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Domaine
Domaine La Barroche
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vacarèse
Cuvée/Climat
Signature
Contenance
75cl
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