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Clos Lalfert, 2019
Vin de France, Languedoc, 75cl
Confidentiel / Profond / Impactant
« Dans les terres du vignoble Languedocien, à La Boissière se cache Baptiste Lalfert, prodige d’une génération. Parmi les perles des Grands Vins d’aujourd’hui, Baptiste se distingue par un parcours entièrement forgé par l’émotion du vin, les bancs de l’école, tout en étant le seul vigneron de la famille. Son amour profond pour la Syrah, mêlée au cabernet sauvignon, livrent cette création qui nous berce entre des épices intenses, une grande profondeur terminant sur une note chocolatée et émouvante. » Laurène Malavasi, Sommelière Les Caves de Taillevent
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Tajine d’agneau aux pruneaux / Soufflé au Chocolat intense, fève tonka
Pays/Région
Languedoc
Appellation
Vin de France
Domaine
Clos Lalfert
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah, Cabernet Sauvignon
Cuvée/Climat
Clos Lalfert
Contenance
75cl
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