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Domaine de la Roche Bleue, Clos des Molières , 2019
AOC Jasnières, Vallée de la Loire, 75cl
Gourmand / Généreux / Complet
Sébastien Cornille a posé ses valises au cœur de la Loire après une excursion viticole au cœur de l’Île de la Réunion. Il conduit merveilleusement les 6.5 hectares du Domaine en agriculture biologique. Son souci de bien faire l’amène au renouvellement et à la quête de l’innovation. Un Chenin complet et complexe qui incarne merveilleusement son terroir.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Dos de bar en écailles soufflées
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
AOC Jasnières
Domaine
Domaine de la Roche Bleue
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chenin
Cuvée/Climat
Clos des Molières
Contenance
75cl
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