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Vallée de la Loire, Chinon, Clos des Capucins, Éminence Grise, 2018
Vallée de la Loire, Chinon, Clos des Capucins, Éminence Grise, 2018

Clos des Capucins, Éminence Grise, 2018

Chinon, Vallée de la Loire, 75cl

Sombre / Profond / Structuré
La cuvée Éminence Grise 2018 est une sélection parcellaire ambitieuse du Clos des Capucins, issue de vieilles vignes de Cabernet Franc plantées sur des terroirs argilo-calcaires. Ce millésime solaire donne un vin au nez mûr et complexe : fruits noirs confits, épices douces, tabac blond, sous-bois. En bouche, la structure est dense, avec des tanins encore présents mais civilisés, et une belle fraîcheur en finale qui équilibre l’ensemble. Un grand Chinon de garde, à la fois racé et nuancé.
51 €


Description

La cuvée Éminence Grise 2018 est une sélection parcellaire ambitieuse du Clos des Capucins, issue de vieilles vignes de Cabernet Franc plantées sur des terroirs argilo-calcaires. Ce millésime solaire donne un vin au nez mûr et complexe : fruits noirs confits, épices douces, tabac blond, sous-bois. En bouche, la structure est dense, avec des tanins encore présents mais civilisés, et une belle fraîcheur en finale qui équilibre l’ensemble. Un grand Chinon de garde, à la fois racé et nuancé.

Détails du produit

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Chinon

Domaine

Clos des Capucins

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Franc

Cuvée/Climat

Éminence Grise

Contenance

75cl

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