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France, Alsace, Eau-de-Vie, Distillerie Spiral, Fraise Sichuan, S.A
France, Alsace, Eau-de-Vie, Distillerie Spiral, Fraise Sichuan, S.A

Distillerie Spiral, Fraise Sichuan, S.A

, Alsace, 50 cl

Après quinze ans à la Distillerie Metté, Matthieu Schutzger crée Spiral, des spiritueux vivants et vibrants issus de vins bio-biodynamiques distillés, réduits avec de l’eau dynamisée et vieillis un an en cuve. En 2023, il s’installe dans le Languedoc, reprend des vignes avec Pierrick et fonde La Quinte, tout en poursuivant sa collaboration avec Christian Binner. Une eau-de-vie obtenue par triple distillation, un régal !
110 €


 
Après quinze ans à la Distillerie Metté, Matthieu Schutzger crée Spiral, des spiritueux vivants et vibrants issus de vins bio-biodynamiques distillés, réduits avec de l’eau dynamisée et vieillis un an en cuve. En 2023, il s’installe dans le Languedoc, reprend des vignes avec Pierrick et fonde La Quinte, tout en poursuivant sa collaboration avec Christian Binner. Une eau-de-vie obtenue par triple distillation, un régal !

Pays/Région

Alsace

Domaine

Distillerie Spiral

Millésime

S.A

Cuvée/Climat

Fraise Sichuan

Contenance

50 cl

Appellation - Catégorie

Eau-de-Vie

Alcool

43°

Vieillissement

Neutre

Moment de dégustation

Digestif

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