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Provence, Côtes de Provence...
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Château Grand Boise, , 2022

Côtes de Provence Sainte-Victoire, Provence, 75cl

Poivré / Expressif / Délicieux
Construit en 1610, le Château Grand Boise est le premier domaine à avoir embouteillé son vin au XVIIème siècle. Les 45 hectares de vigne donnent sur la magnifique Sainte-Victoire. Jean Simonet reprend avec passion le Domaine en 2013 et opte pour une agriculture biologique. Ce rosé aux notes délicates et poivrées tout en fraicheur accompagnera merveilleusement un tartare de poisson méditerranéen.
16 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Tartare de pagre, mange et gingembre

Pays/Région

Provence

Appellation

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Domaine

Château Grand Boise

Millésime

2022

Couleur

Rosé

Cépage(s)

Syrah, Grenache, Cinsault

Contenance

75cl

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