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Domaine Tempier, 2011
Bandol, Provence, 75cl
Savoureux / Eclatant / Sauvage
« Icône de la région provençale, le domaine Tempier maintient au plus haut la qualité des vins de Bandol. Sur les collines du Castellet, faisant face à la mer, le mourvèdre a choisi sa terre de prédilection et Daniel Ravier dompte à merveille les tanins fougueux de ce vin construit pour la garde. Après quelques années de patience, le bouquet évoque la garrigue, l’olive et la réglisse sur un fond de fruits rouges acidulés. » – MOF Sommelier Directeur Vin des Maisons Taillevent
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Pigeon rôti aux figues et girolles
Pays/Région
Provence
Appellation
Bandol
Domaine
Domaine Tempier
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
Cuvée/Climat
Domaine Tempier
Contenance
75cl
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