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Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Domaine...

Ostertag, Riesling Muenchberg, 2017

Alsace Grand Cru, Alsace, 75cl

Riche / Iodé / Fruité
Après une formation en Bourgogne, André est revenu au domaine familial en Alsace, il a considérablement réduit les rendements et a introduit les techniques de viticulture et de vinification d'autres régions dans son propre domaine. Pour le millésime 1997, il apporte la viticulture biodynamique à ses quatorze hectares de vignobles, y compris sa parcelle phare du Muenchberg Grand Cru. Avec un excellent potentiel de garde, ce vin est complexe, minéral et tropical.
64 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Langoustines royales juste cuites au thym-citron, condiment " oignon-mangue "

Pays/Région

Alsace

Appellation

Alsace Grand Cru

Domaine

Ostertag

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Riesling

Cuvée/Climat

Riesling Muenchberg

Contenance

75cl

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