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Trimbach, Riesling Reserve, 2016
Alsace, 75cl
Fraicheur/ Vivacité/ Agrumes
Installée à Ribeauvillé, la famille Trimbach produit du vin depuis 1626, ce sont 13 générations qui se sont succédé pour devenir une propriété emblématique des grands vins blancs d’Alsace. Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de Ribeauvillé et Hunawihr offrant des jus de garde d’une grande complexité. Les vieux pieds de Riesling s’épanouissent sur un sol marno-calcairo-gréseux idéal à leur expression. Les vins, témoins direct et sincère de leur terroir, ne subissent aucun élevage et incarnent ainsi pureté et finesse.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
8-10°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Langouste ou homard bleu de Bretagne au beurre citronné
Pays/Région
Alsace
Appellation
Alsace
Domaine
Trimbach
Millésime
2016
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Riesling
Cuvée/Climat
Riesling Reserve
Contenance
75cl
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