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François Carillon, Champs Gain, 2017
Puligny-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, 300cl
Harmonieux / Minéral / Ciselé
Depuis 2010, François Carillon a pris son envol dans son domaine où il exploite aujourd’hui 14ha de vignes, principalement sur le village de Puligny-Montrachet. Parcelle de 2ha, le premier cru Champs Gain offre un vin frais et salin.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Turbot meunière
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine
François Carillon
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Champs Gain
Contenance
300cl
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