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Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Sylvain...

Sylvain Cathiard et fils, , 2021

Bourgogne Aligoté, Bourgogne, 75cl

Fraîcheur / Finesse / Elégance
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
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Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Nage de homard

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Bourgogne Aligoté

Domaine

Sylvain Cathiard et fils

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Contenance

75cl

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