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Bourgogne, A. Burguet, Chambertin,...

Alain Burguet, Clos de Bèze, 2014

Chambertin Grand Cru, Bourgogne, 75cl

Intense / Profond / Harmonieux
Grand artisan du renouveau de Gevrey Chambertin dans les années 90, Alain Burguet est aussi un des domaines les plus discrets du secteur. En revanche, dans le verre, ses vins s’expriment avec franchise et intensité. Eric et son frère Jean-Luc ont repris la destinée du domaine de leur père en 2012, les vignes sont cultivées avec soin et les vinifications se font naturellement, avec des élevages longs permettant d’affiner les vins.
320 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Bœuf à la ficelle, légumes racines / Souris d’agneau confite aux épices

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chambertin Grand Cru

Domaine

Alain Burguet

Millésime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Clos de Bèze

Contenance

75cl

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