Référence incontournable de Gevrey-Chambertin, le Domaine Tortochot signe avec cette cuvée Vieilles Vignes 2022 un Pinot Noir à la fois intense et parfaitement équilibré. Issu de vignes âgées, ce vin exprime avec précision la profondeur du terroir. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise noire et de cassis, accompagnés de notes épicées et légèrement fumées. En bouche, la matière est dense et structurée, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur qui apporte tension et allonge. La finale est longue, persistante et racée, fidèle au caractère affirmé de l’appellation.