Expression raffinée et profonde du terroir de Meursault, Charmes Premier Cru 2019 du Domaine Henri Germain révèle toute la noblesse du Chardonnay de la Côte de Beaune. Le nez s’ouvre sur de belles notes de fruits à chair blanche (poire, pomme), de fleurs blanches et de citron confit, complétées par des nuances légèrement beurrées et une minéralité saline. En bouche, la matière est ample, veloutée et parfaitement équilibrée par une fraîcheur vibrante, offrant une finale longue, expressive et d’une grande finesse. Un grand blanc bourguignon, à la fois puissant et délicat.