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Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Domaine Louis Boillot, Évocelles, 2014
Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Domaine Louis Boillot, Évocelles, 2014

Louis Boillot, Évocelles, 2014

Gevrey-Chambertin, Bourgogne, 75cl

Fin / Minéral / Floral
Issu du climat en altitude des Évocelles, en bordure nord de Gevrey-Chambertin, ce 2014 du Domaine Louis Boillot incarne une version aérienne et racée du Pinot Noir. Le millésime, frais et classique, met en valeur les arômes subtils de fruits rouges, de violette et de sous-bois, avec une fine touche épicée. En bouche, la texture est tendue, les tanins délicats, et la finale droite et persistante. Un vin ciselé, prêt à boire ou à garder encore un peu.
80 €


Description

Issu du climat en altitude des Évocelles, en bordure nord de Gevrey-Chambertin, ce 2014 du Domaine Louis Boillot incarne une version aérienne et racée du Pinot Noir. Le millésime, frais et classique, met en valeur les arômes subtils de fruits rouges, de violette et de sous-bois, avec une fine touche épicée. En bouche, la texture est tendue, les tanins délicats, et la finale droite et persistante. Un vin ciselé, prêt à boire ou à garder encore un peu.

Détails du produit

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Gevrey-Chambertin

Domaine

Louis Boillot

Millésime

2014

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Évocelles

Contenance

75cl

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