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Bourgogne, AOC Vosne-Romanée 1er Cru,...

Sylvain Cathiard et fils, Aux Malconsorts, 2016

Vosne-Romanée 1er Cru, Bourgogne, 75cl

Riche / Structuré / Intense
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
1 200 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Ris de veau braisés

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Vosne-Romanée 1er Cru

Domaine

Sylvain Cathiard et fils

Millésime

2016

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Pinot Noir

Cuvée/Climat

Aux Malconsorts

Contenance

75cl

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