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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru,...

Château Jean Faure, , 2009

Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 75cl

Précision / Structuré / Longueur
Le Château Jean Faure, situé à Saint-Émilion, est un Grand Cru repris par Olivier Decelle, passionné de vigne et de vin. Après le succès du Mas Amiel dans le Roussillon, il acquiert en Bordeaux trois domaines prestigieux : Château Jean Faure, Château Haut-Maurac et Château Haut-Ballet. Grâce à une réorganisation minutieuse, une rigueur à la vigne et aux chais, et une gestion en agriculture raisonnée, le Château Jean Faure retrouve son éclat d’antan. Effeuillage, ébourgeonnage, vendanges en vert et travail des sols assurent des raisins d’une qualité exceptionnelle, reflétant la richesse des terroirs bordelais.
52 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Rôti de paleron de bœuf confit en cocotte

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Domaine

Château Jean Faure

Millésime

2009

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet France, Merlot, Malbec

Contenance

75cl

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