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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bordeaux, AOP Médoc – Cru Bourgeois,...

Château Rollan de By, , 2009

AOP Médoc – Cru Bourgeois, Bordeaux, 75cl

Précision / Structuré / Longueur
Les “Domaines Rollan de By – Jean Guyon” voient le jour en 1989 avec 2 hectares au Château Rollan de By, à Bégadan, dans le Médoc. L’aventure prend de l’ampleur avec l’acquisition du Château Haut Condissas en 1995, suivie de Château Tour Seran en 2000, Château La Clare en 2001, et Château La Rose de By en 2011. Nez élégant mêlant fruits secs et mûrs avec finesse. En bouche, sucrosité et tanins fondus révèlent des notes de crème de cassis et d’épices douces en finale. Parfait avec des aiguillettes de bœuf épicées et une sauce saté.
35 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Aiguillettes de bœuf épicées et sa sauce saté

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

AOP Médoc – Cru Bourgeois

Domaine

Château Rollan de By

Millésime

2009

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Contenance

75cl

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