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Château Corbin, 2009
Saint-Emilion, Bordeaux, 75cl
Puissant / Pureté / Superbe
Situé au cœur Saint-Emilion, le Château Corbin se transmet de génération en génération depuis 1924. Le credo d’Anabelle Cruse Bardinet, présente puis propriétaire depuis 1999 : récolter des raisins à maturité optimale pour produire des vins élégants, fins, tout en puissance et délicatesse, en préservant la fraîcheur du fruit et la pureté des arômes. 2009 ne déroge pas à cette description et même l’intensifiant.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Veau, légumes à la provençale, olives noires, anchois et feuilleté d’échalotes
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Domaine
Château Corbin
Millésime
2009
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Merlot / Cabernet Franc.
Cuvée/Climat
Château Corbin
Contenance
75cl
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