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Beaujolais, Morgon, Jean Foillard,...

Jean Foillard, Côte du Py, 2022

Morgon, Beaujolais, 150cl

Fraîcheur / Structure / Généreux
Domaine incontournable du Beaujolais, Jean Foillard, aux commandes depuis 1981, façonne des vins naturels qui subliment le gamay. Sur 16,5 hectares, il produit environ 60 000 bouteilles par an, dont la célèbre cuvée « Côte du Py », alliant fraîcheur et structure. Coup de cœur pour cette cuvée emblématique de Jean Foillard, issue d’une parcelle sur les sols volcaniques de la Côte du Py. Ce Morgon 2022, structuré et élégant, allie richesse et fraîcheur minérale. Ses arômes de fleurs, de fruits rouges et de sous-bois évolueront avec le temps. À carafer une heure avant dégustation ou à laisser vieillir pour révéler tout son potentiel.
71 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Bœuf Charolais façon Sukiyaki

Pays/Région

Beaujolais

Appellation

Morgon

Domaine

Jean Foillard

Millésime

2022

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Gamay

Cuvée/Climat

Côte du Py

Contenance

150cl

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