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Cellier aux Moines, Clos du Cellier aux Moines, 2019
Givry, Bourgogne, 75cl
Structuré / Gourmand / Complexe
Le domaine du Cellier aux Moines est l’un des plus anciens vignobles de Bourgogne. Le Clos du Cellier aux Moines est un Premier Cru classé de Givry, il couvre à ce jour 13 hectares dont 5 appartiennent au domaine du Cellier aux moines. Grâce à une exposition idéale, les fruits qui en sont issus atteignent une parfaite maturité. Ainsi cette cuvée révèle des notes de fruit rouges propres au pinot noir. Le vin est concentré et ses tanins y sont très bien intégrés.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Pigeon cuit en cocotte à l'orange épicée
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Givry
Domaine
Cellier aux Moines
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Clos du Cellier aux Moines
Contenance
75cl
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