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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Bugey, IGP Vin des Allobroges,...

Domaine des Ardoisières, Silice, 2022

IGP Vin des Allobroges, Savoie et Bugey, 75cl

Soutenu / Plaisant / Gouleyant
Fondé en Savoie en 1977, sur les coteaux de Cevins et de Saint-Pierre-de-Soucy, la maison des ardoisières nait à la suite d’un projet de replantation du vignoble en friche initié par Denis Peroux, ancien maire du village. Rejoint par Brice Omont et Michel Gisard, tous les deux aussi professionnels et passionnés de la vigne. Ils travaillent ensemble pour nous proposer des cuvées comme Silice rouge, en mono-cépage, réalisé en grappes entières, avec des levures indigènes, qui reflète le savoir-faire de ces trois amoureux du vin.
17 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Planche de charcuteries savoyarde

Pays/Région

Savoie et Bugey

Appellation

IGP Vin des Allobroges

Domaine

Domaine des Ardoisières

Millésime

2022

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Mondeuse

Cuvée/Climat

Silice

Contenance

75cl

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