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Domaine Bärtschi , Sous les Rochers la Vigne , 2020
Manicle, Savoie et Bugey, 300cl
Solaire / Minéral / Rayonnant
Cette cuvée est le trait d'union parfait entre la puissance du terroir de Manicle et la pureté cristalline recherchée par le domaine. En 2020, les raisins ont capturé toute la chaleur répercutée par la paroi rocheuse, offrant un nez intense de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et de fleurs de montagne. En bouche, le format jéroboam apporte une assise incroyable ; le vin est charnu, presque tactile, tout en restant guidé par une colonne vertébrale de calcaire froid. C'est un blanc de grande envergure, dont la finale saline laisse une empreinte persistante de pierre à fusil.
Description
Cette cuvée est le trait d'union parfait entre la puissance du terroir de Manicle et la pureté cristalline recherchée par le domaine. En 2020, les raisins ont capturé toute la chaleur répercutée par la paroi rocheuse, offrant un nez intense de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et de fleurs de montagne. En bouche, le format jéroboam apporte une assise incroyable ; le vin est charnu, presque tactile, tout en restant guidé par une colonne vertébrale de calcaire froid. C'est un blanc de grande envergure, dont la finale saline laisse une empreinte persistante de pierre à fusil.
Détails du produit
Domaine LIBRE
Domaine Bärtschi
Pays/Région
Savoie et Bugey
Appellation
Manicle
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Sous les Rochers la Vigne
Contenance
300cl
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